Những lợi ích khi sử dụng máy móc chế biến thực phẩm
Đầu tư sử dụng các loại thiết bị, máy móc chế biến thực phẩm luôn đem lại cho người tiêu dùng rất nhiều lợi ích thiết thực, tuyệt vời như:
Hiệu quả chế biến thực phẩm cao hơn
Chắc chắn với các loại máy móc chế biến thực phẩm, việc sơ chế, chế biến thực phẩm sẽ đem lại hiệu quả cao hơn so với việc thao tác bằng tay.
Đảm bảo tính đồng nhất
Nếu các bạn lo ngại cắt thực phẩm bằng tay không đều, dày mỏng khác nhau không thuận tiện cho việc nấu nướng thì với những máy chế biến thực phẩm sẽ khắc phục hạn chế này một cách tốt nhất, đảm bảo tính đồng nhất của thực phẩm theo đúng yêu cầu
Sử dụng máy chế biến thực phẩm đơn giản, dễ dàng và tiện lợi
Quá trình sơ chế, chế biến thực phẩm sẽ diễn ra nhanh hơn, đem lại hiệu quả cao hơn nhờ những thiết bị, máy móc này được chế tạo đơn giản, dễ dàng sử dụng, giúp cho việc nấu nướng, chế biến các món ăn trở nên nhanh chóng.
Tiết kiệm thời gian đáng kể
Đây là một trong những lợi ích thiết thực nhất khi sử dụng các loại máy móc chế biến thực phẩm.
Một số máy chế biến thực phẩm thông dụng nhất
Máy thái lát thịt
Máy thái lát thịt là một trong những loại máy móc chế biến thực phẩm thông dụng nhất trong các nhà hàng, giúp tạo ra những miếng thịt lát mỏng với độ dày như ý, đem lại tính thẩm mỹ cao.
Đồng thời, thể hiện sự chuyên nghiệp và giúp tiết kiệm chi phí nấu nướng đáng kể. Sản phẩm này có thể thái lát mỏng và đều các loại thịt như thịt lợn, thịt bò, thịt nguội…
Máy xay thịt công nghiệp
Loại máy móc chế biến thực phẩm này cho phép xay nhuyễn, đùn thịt để làm xúc xích, lạp xưởng hay chế biến các món ăn khác liên quan đến thịt xay.
Ngoài ra, máy xay thịt công nghiệp còn có thể xay một số loại rau củ quả, các nguyên liệu khô khác phục vụ cho việc chế biến thực phẩm.
Máy cắt thái rau củ quả
Nhờ có máy cắt thái rau củ quả mà việc cắt thái và định hình rau củ quả được thực hiện một cách nhanh chóng và hiệu quả, cho phép băm nhỏ, thái chỉ, thái lát mỏng các loại rau củ quả như cà rốt, cần tây, củ cải, khoai tây…
Ngoài ra, ngành chế biến thực phẩm còn ứng dụng rất nhiều loại máy móc, thiết bị khác nhau như máy rang lạc, máy cắt thịt tươi, máy tạo viên thịt, cá, máy ép dầu lạc, máy ép nước mía, máy tách xương cá, máy đánh vảy cá, máy làm bún, máy tráng phở, máy trộn nguyên liệu, máy đóng gói chân không, tủ hấp, lò quay, máy chế biến thực phẩm các loại…